嵐風

門真市にある、「嵐風」さんへ、会社のみんなで訪問。
ウリは牛塩ラーメンですが、ワタクシはベーシックな醤油ラーメンをオーダーしてみました。

店主がとても丁寧にラーメンを作っていらしたのが印象的。

あっさりとしたベーシックな醤油ラーメンですが、味わい深いスープ、穂先メンマに旨味たっぷりのチャーシュー。
2種類のネギ、コシのある細麺でとてもバランスのとれた美味しいラーメンでした。

次回はぜひ牛塩ラーメンを食べてみたいと思います。

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