休み明けの月曜日、江坂近辺でランチタイム。
しばらく行ってなかった「らーめん樹希」さんを訪問しました。
店頭に100円ガチャがお楽しみなのですが、残念ながら小銭がなく断念。
久しぶりなのでお気に入りの「REDそば」(950円)とミニ豚丼(300円)の食券を購入。
ちょっと前に夜の営業の時間帯にお店の前を通ったら、いままでなかった「チャーハン」の幟が立っていたので食べてみるつもりにしていたのですが夜限定だそうで残念ながら食べることができず。
1年ぶりにいただくREDそば、つくづく美味しい。
スープも麺も、ワタクシの好みのど真ん中。
スープは程よく濃厚でクリーミーなのですが、くどかったりしつこかったりすることなくひたすら旨い。そして「RED」の辛味がうまく味を引き締めてくれます。
麺はしっかりとスープと絡むちょうどよい太さ。
ラーメン1杯だとちょっとお昼ごはんに物足りないのですが、麺を大盛りにしてしまうとスープと麺のバランスが崩れてしまいます。
ミニ豚丼は見た目のとおりのお味ですが、300円にしてはしっかりとチャーシューが乗っかっていて大サービス。
1年ものあいだ、食べに伺わなかったことを後悔してしまう美味しいラーメン。
ワタクシのいちばん好きなラーメンのひとつだと再確認。
次回はそんなに間を空けずに食べにこようと心に誓いました。
