越後そば良青 かつ丼と蕎麦

11月最初の週末、妻がホームセンター2軒と万博のららぽーとに連れて行けというので、行きがけに腹ごしらえ。

先月久しぶりに訪問してかつ丼の旨さに感動した越後そば良青さんへ。

14時前という、お昼ご飯には遅めの時間でしたがお店の横の駐車場は満車。

お店の裏にある駐車場に行ってみたら1台分空きがあったので無事にクルマを停めることができましたが、満車の場合は近隣のコインパーキングに駐車すると駐車料金のサービスが受けられるそうです。

そして、お店もほぼ満席に近い状態で、幸いワタクシたちはすぐに着席することができましたが後から来た方はすこし待たなくてはならないことも。

注文は前回感動したかつ丼とそばのセットを迷わず注文。

さすがに初めて食べた時ほどの感動はありませんがやっぱり美味しいかつ丼。

なにも特別なところはない、なんの変哲もないごくありふれたかつ丼なのですがとんかつの厚み、切り方、ご飯の量とカツの大きさ、そして味付けと全てのバランスが完璧なのです。

そして、帰りがけに店頭のかつ丼の食品サンプルをみたら実物のほうがはるかにデカいのが笑えました。

かつ丼だけでもかなりのボリュームですが、セットにしてもらう温かい蕎麦がまた美味しい。

お出汁の風味にホッとしつつカツ丼にかぶりつく、至福のランチ。

つけ合わせの漬け物もおそらくお店で手作りされているのでしょう、とても風味豊かな逸品。

まだ年越しそばの予約は受け付けていませんでしたが、時期が来たらお願いしに行かねば。


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