土曜日の今日、上新庄でお昼時を迎えたのでひさかたぶりの博多とんこつ天神旗さんへ。
今日は「老塩とんこつ(こってり)」(750円+替玉100円)を。
相変わらず店内には強烈なとんこつ臭が漂いますが土曜日の昼ということもあってか、高学年の小学生と思われるお子様とか、女性の姿もみられました。
ラーメンのほうは相変わらずの完成度。
少し胡椒を効かせて頂くのがワタクシの好み。
ワタクシの知る限りでの豚骨ラーメンナンバー1の座は揺るぎません。
少し残念なのはもうひとつの名物、「博多ちゃんぽん」をしばらく販売を休止されるそうです。
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