勤労感謝の日,インスタグラムで大好きなお店,中華上原さんが限定メニューを提供するという投稿をされていたので食べにいくことに。
祝日なので混むだろうと思って開店直後の11時30分ごろに到着しましたがすでにかなりの席が埋まっていてかろうじて入店することができました。
メニューを見るとあれもこれも食べたくなる。
ランチタイムにハーフサイズの単品メニューが頼めるようになっていました。
家族と食べにきた時には何だかんだと追加を頼んでしまうでしょう。
注文は初志貫徹で台湾風辛麺。
ご飯とサラダもつけてもらいました。
台湾風辛麺、コクのあるスープを想像していたらスッキリ、あっさりした上品なスープに辛味をつけているもので啜ったときの辛さとすっきりした後味が後を引く美味しさ。
トッピングは豚ミンチと太いもやし、ニラ。
すべての風味のバランスが素晴らしい。
とても美味しくいただきました。
