テクニカルへの道

ラーメン

: えびす丸

2015/10/29

本日は吹田市近辺でランチタイム。前々から行って見たかった「えびす丸」さんへ。いつもかなり行列ができており、また、スープが売り切れたら営業終了らしいので一度店の前を通ってみると、営業中で待っているひ ...

グルメラーメン

: 三麺流武者麺

2015/10/8

嫁さんが友達との飲み会で不在の日。ワタクシも仕事なので、さすがに晩ご飯を作って子どもたちと共に食べて、そのあと調理器具や食器を洗って、というのはシンドイので外食に。で、長女の希望は「ラーメン」です ...

グルメラーメン

: 博多とんこつ天神旗　老醤油とんこつ

2015/9/26

以前、たまたま仕事でお店の前を通る機会があり、凄まじいケモノ臭がしていたので存在に気がついた「博多とんこつ天神旗」。お店の外まで漂うケモノ臭は、すなわちキチンと店内でスープを取っているという証明なの ...

グルメラーメン

: 坊也哲　せせり中華そば

2015/9/18

本日は東大阪市でランチタイムを迎え、以前からの宿題店、「坊也哲」さんへ。こちらは、ワタクシの住んでいる豊中市にある、「麺哲」さんの支店ということで前々から気になっておりました。場所は、中央環状線沿 ...

グルメラーメン

: そらの星家系ラーメン初体験

2015/9/4

「家系ラーメン」を食べさせるお店として人気の「そらの星」さんへ初訪問。入店してみるとさきに食券を購入するシステム。迷いながらも「ラーメン中」を注文。ライスが無料で付くのはありがたい。少々塩っけ ...

グルメラーメン

: カドヤ食堂本店

2015/9/3

久しぶりにカドヤ食堂本店でランチ。普段は行列がスゴいので、昼ごはんの選択肢には入らないカドヤ食堂ですが、今日は14時すぎにようやくランチタイムとなったので店の前を通ってみると、待ち無しで入店できそう ...

グルメラーメン

: たんぽぽ摂津市

2015/8/30

会社の近くにある、かなり昔から営業していそうなラーメン屋「たんぽぽ」以前から気になっていたんですよね。中央環状線沿いのパチンコ屋の隣にありますが、少し奥まったところに入り口があり、知らないとなかな ...

グルメラーメン

: 博多長浜ラーメンまる長

2015/8/26

鶴見区の内環状線を走っているとひときわ目立つ長浜ラーメン屋さん「まる長」さんに初訪問。かなりお腹が空いていたので、まんぷく丼＋長浜ラーメンのセット（955円）を注文。この、まんぷく丼、具はハンバー ...

グルメラーメン

: 丸田屋岩出本店

2015/8/14

家族で白浜へ旅行に行った帰り道、和歌山ラーメンが食べたくて、評判の良い丸田屋さんに。阪和道を和歌山ICで途中下車しなければいけませんが、国道沿いでアクセス良好。広い駐車場があるのも嬉しいところ。 ...

グルメラーメン

: マルショウ台湾まぜそば

2015/8/13

盆休み初日は、前々から行ってみたかった宿題店マルショウへ。 11時からオープンということで、11時半くらいに店のまえを通ってみると、空席があるようなので、向かいのコインパーキングにクルマを停めてダッシ ...

グルメラーメン

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