先日、旭区近辺でランチタイムを迎えて一度お店の前を通ったことから存在に気付き気になっていた「山田製麺所」さんを訪問してみました。
このお店は「釜揚げうどん」の専門店だそうで、その、釜揚げうどんを「まんぷくうどん」というお得なセットで注文してみました。
湯掻きたてのおうどんに香り高く熱々のダシ。
薬味は生姜をすりおろして。
うん、なかなか美味しいものです。
優しくて食べ飽きない釜揚げうどんです。
量の感覚が掴めず、ふた玉注文したのですが少しもの足りず。
夕方はやめに空腹感を感じたのはご愛嬌ですが、次回は3玉頼むか、ご飯を追加するかなどと考えるのも楽しいものです。
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