しばらくラーメンを食べておらず、禁断症状がでてきたので歩いていけるラーメン屋「麺屋7.5Hz豊中服部店」で休日のお昼ごはんにしました。
けっこう久しぶりで1年半ぶりの訪問になります。
今回は中華そば中（800円）を注文。
以前より50円ほど値上げしていますがこのご時世では仕方ない。
高井田系ラーメンの特徴である太麺なので少々茹で上がりに時間がかかります。
太麺やざく切りのネギでガッツリしたラーメンのように見えますが、スープはすっきり優しい醤油味。
脂っ気が少なくて意外に上品な中華そば。
もっちり太麺と、脂身の少ないあっさりチャーシューのバランスも秀逸。
久々ですがたいへん美味しくいただきました。
