今年のお盆休み最終日、ラーメンを食べたくて久しぶりに江坂の「麺屋えぐち」さんへ。
こってり中華そば大盛りとねぎみそご飯。
ココのラーメンは、奇をてらったところのないオーソドックスな醤油ラーメン。
スープはスッキリした醤油風味なのでワタクシ的には背脂を加えた「こってり」のほうが好み。
麺は細めの縮れ麺でスープとの絡みは良好。
チャーシューやメンマ、ネギや海苔などの具材もきちんと美味しく丁寧に作られていることが伝わってきます。
ねぎみそご飯も美味しく、大変満足な昼食となりました。
こじんまりしたお店ですが、隣に2台分の駐車場があるのも嬉しい。
