ラーメン好きのワタクシとしたことが,ここしばらくは妻を仕事に送って行った日に「朝ラーメン」を食べるスターラーメンにばかり行っていてほかのお店でラーメンを食べていない。
ということで,わざわざ食べに行くラーメンとして,店主がたびたびテレビにも出演している有名店「ロックンビリーS1」に行ってみることに。
電車でのアクセスは最寄りのJR塚口駅,阪急塚口駅からは少々歩かなくてはなりません。
クルマでのアクセスは,わが家から30分弱,そしてお店の駐車場が用意されています。
事前情報で、基本私語禁止、そして目つきの鋭い店主にちょっとビビりながらの訪問。
ビルの2階にあるお店の入り口に行くと、待っている人はいなかったのですが、店内に入ると待っている人用の椅子が5つほどあって、4人が待っていました。
カウンターは8席。
30分ほどの待ちでカウンターに座ることができました。
まずは初訪問なので一番ベーシックなメニュー、尼ロック(醤油らーめん、1150円)を注文。
比内地鶏を使った清湯に鶏油でコクを加えた醤油スープはすっきり、あっさりしていながらも旨みがすごい。
中細のストレート麺はすこし柔らかめ。もっちりした食感が楽しめて小麦の香りを味わえる。
ロースを使っていると思われる大判の薄切りチャーシューはしっとり柔らか。
穂先メンマも柔らかく、麺とスープ、具材のバランスが絶妙です。
ちょっとお高めに感じますが厳選された素材を用いて丁寧に調理をされた絶品のラーメンを頂いたら納得。
静まりかえった店内、独特の緊張感のなかでいただくラーメンはまた格別。