ワタクシの愛してやまないクラフトビール,「よなよなエール」。
その昔,ワタクシがSAJ1級に合格したときに,友人と祝杯をあげたビール。
そのよなよなエールを醸造しているヤッホーブルーイングが、大阪に醸造所を建設するというニュースが飛び込んできました。

Screenshot
その名も「よなよなビアライズ」。
単なるビール醸造所ではなく,「クラフトビールを楽しめるエンタテイメント性を兼ね備えた体感型ブルワリー」だそうで,よなよなエールファンのワタクシにはとっても魅力的。
泉佐野と,ワタクシの居住地からはすこし離れるのですが完成の折にはぜひ行ってみたい。
2026年夏までには開業の予定だそうです。