週末，朝映画（F1）を観て，午後から石井スポーツカスタムフェアへ行く合間に大好きなスパイスカレーでお昼ごはん。
阪神百貨店9階フードホールにあるBOTANI：CURRY（ボタニカリー）。
12時過ぎに到着したら，いつもよりすこし行列が長い。
さすがに並ぶのやめようかな，とも思いましたがフードホールなので意外に列の進みはスムーズなので最後尾に並び，30分ちょっとで注文を済ませることができました。
今回はワタクシの定番，キーマカリーを大盛り（ルーとごはん），1辛でオーダー。
いつもより行列が長かったのでフードホール内の席が空いているか不安でしたがカウンターに座ることができました。
席をキープしてひと息ついたと行ころで呼び出しブザーが鳴って料理の出来上がりを知らせてくれます。
一般的なキーマカレーといえば挽肉ベースなのでしっかりした風味のカレーをイメージしますがボタニカリーのキーマは出汁ベース，鶏ミンチベースのすっきりあっさりしたもの。
そこにさまざまなスパイスや野菜，肉の旨み，香り，辛味で立体的な美味しさを組み立てる，いつもながらお見事なスパイスカレー。
大盛りを食べたのに食後はお腹がすっきりするのはスパイスの薬膳効果なのでしょう。
夏の暑い時期，食欲が落ちてしまいがちなときのお助けメニュー。
