箱館そば鴫野 天ぷら蕎麦を大盛で
2023/08/19
箱館山スキー場にスキーをしに行ったので、スキー場近くの有名蕎麦店「箱館そば鴫野」さんで遅いお昼ご飯をいただきました。
地元で生産された蕎麦粉のみを使った二八蕎麦の香りを存分に味わうのはざる蕎麦やおろし蕎麦など冷たい蕎麦の方が適しているのは理解していますがワタクシ自身は温かい蕎麦を好み、ましてや寒いところでスキーをした帰り。
なので天ぷら蕎麦を大盛りで（900円＋200円）
熱々のお出汁と天ぷらで、蕎麦そのものの香りはぼやけてしまいますが、身体が暖まりとても美味しい。
スキーシーズン中しか営業していないので箱館山にスキーに行くときにでもなければ訪問することができませんが大好きなお店のひとつです。
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