麺屋7.5Hz 豊中服部店 チャーシューメン大盛り
2023/10/10
祝日のお昼ご飯に，久しぶりに服部天神駅前の「麺屋7.5Hz豊中服部店」へ中華そばをいただきに行ってきました。
チャーシューメンを大盛りにしても1000円でお釣りが来る，950円。
太麺なので茹で時間がかかり，提供にちょっぴり待ちますが，大盛りは丼からこぼれそうな迫力。
ガッツリしたビジュアルですが鶏ガラベースの醤油スープはスッキリしていて，まさに正統派の中華そば。
オーソドックスなチャーシューといい，メンマといい、癖のない美味しいラーメンです。
太麺と大きめにカットされたネギが個性を主張するところですが、もっちりとした麺はあっさりスープとのマッチング良好で素直に美味しいし、ネギも普通に美味しく感じます。
我が家の女性陣にはこの太麺が好まれないのですが、ワタクシには、鶏ガラ醤油スープともっちり太麺がバランスがとれていてかなり好きなラーメンです。
