ワタクシが休みで妻が仕事の土曜日。
妻を職場まで送っていくことになったので帰りにスターラーメンで「朝ラー」。
前回，チャーシュー麺の「アキラスペシャル」（1050円）をいただいて大変美味しく食べ応えあったのですが、朝食べるのにはちょっとヘビー。
なので今回はノーマルなラーメン「アキラスター」（850円）に。
すこしあっさりした澄んだ豚骨醤油スープにたっぷりの背脂のコク。
細麺とシャキシャキもやし、たっぷりネギのハーモニー。
やっぱり旨い。
1杯のラーメンとしてのバランスや完成度はやはりスタンダードな「アキラスター」が一番か。
