お昼どきに東淀川にいて，すこしランチタイムが取れそうだったので2年ぶりに「博多とんこつ天神旗」を訪問することができました。
隣にオープンした長浜ラーメンMOYORI（厨房は同じで出すラーメンが違うそうです）のほうも気になりましたが久しぶりだった天神旗さんのラーメンを食べることに。
メニューが以前とは変わっていました。
「本博多」を注文（1000円）
以前よく食べていた「老醤油とんこつ」の記憶よりもすこしあっさりしているように思いますが相変わらずの強列なケモノ臭に濃厚な旨味のパンチあるスープ。
すこし強めに胡椒を効かせるとタマラナイ。
好き嫌いは分かれるでしょうがたまに無性に食べたくなる中毒性のある本格博多ラーメン。
女性受けはしないラーメンだと思うのですが意外に女性のお客さんが多いのが驚き。
