昇竜軒＠都島
2023/08/23
本日、都島区でランチタイム。
前々から気になっていたちゃんぽんと皿うどんのお店「昇竜軒」さんに初訪問。
事前のリサーチではかなりボリュームがあるそうなので美味しそうだと思った「カレーちゃんぽん麺」（1000円）単品のオーダー。
噂どおりにバカでかい丼がでてきて吃驚。
トッピングにゲソの天ぷら、揚げたポテト、温泉卵にスライスしたバゲット。
スープを一口啜ってみると、さほど辛くもスパイシーでもなくマイルドで食べ易い。
カレーの風味と揚げたものの相性が悪いわけがなく、ポテトが美味しい。
そして、ゲソ天が旨味がたっぷりでこれまた美味しい。
あまりこういう食べ物似合わないバゲットですが、こいつもスープを浸して頂くとなかなかなオツなもの。
温泉卵を割ってスープにコクをましてもまた楽しい。
もちろん「ちゃんぽん」だけに野菜や海鮮、豚肉などの具材たっぷりで美味しくいただけます。
