キラメキノトリ大阪門真店
2023/09/15
本日は門真でお昼時。
まえまえから気になっていた「キラメキノトリ」さんへ初訪問。
鶏白湯ラーメンとまぜそばがウリのようです。
仕事中の昼食なのでニンニクを効かせて食べたいまぜそばは避けて鶏白湯らーめん醤油を大で（780円＋100円）。
そしてセットで豚丼（230円）を注文。
卓上にはさまざまなスパイスが備えられています。
ラーメンは、私好みの濃厚でコクがありながらマイルドなバランス良いスープに中太のコシのあるストレート麺がよく絡んで美味。
薄切りレアチャーシューはしっとりしていて肉の旨味がしっかり感じられ、穂先メンマも柔らかい。
惜しむらくは麺の量にたいしてスープがとても少ないこと。（「大」にしたからか？）
味は良いだけにちょっと残念でした。
豚丼はよくある切り落としではなく、らーめんに乗っかってるのと同じようなチャーシューが乗ってきてちょっとお得感があります。
これだけのレベルの高いラーメンが食べられるお店なのに駐車場があるのは貴重。
店内も清潔感があり、とても利用しやすいお店です。
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