らーめん樹希 鶏トン節ラーメン
2023/12/11
ひさしぶりに三麺流武者麺の和歌山中華そばを食べたかったのですが、近隣コインパークがことごとく満車。
仕方ないので、というと失礼ですがらーめん樹希さんへ。
店頭の100円ガチャで、今回は肉丼が出ました。
ラーメンはいつもの家系soba,家系REDとは趣向を変えて鶏トン節ラーメンを注文。
濃厚ながらカドがない家系soba,そこに辛味が加わった家系REDと比べるとすこし「節」のクセのあるスープ。ほのかな酸味も加わって奥行を感じます。
すこし胡椒を効かせると美味。
家系soba,家系RED、鶏トン節ラーメンそれぞれ個性がありますがレベルは高く美味しい。
次はまだ食べていない家系スペシャルでコンプリート。
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