BOTANI : CURRY （ボタニカリー）阪神梅田店 キーマカリー大盛りで
2023/08/15
石井スポーツカスタムフェアに行くために梅田に出かけたのでお気に入りのボタニカリーで昼食に。
すこし遅めの12時半ごろに到着すると，混雑のピークを過ぎていたらしくいつもの1/3程度の行列。
あまり待たずに注文することができました。
今回は一番好きなキーマカリーをルー，ご飯大盛り，1辛で注文。（1080円＋200円＋50円）
いよいよ7月になって暑さも本番というところで，空調の効いた阪神百貨店内の大食堂のなかにいても心なしか汗ばんでいるときにいただくピリッとスパイシーなキーマカリーはこのうえないご馳走。
ただ単に辛いのではなくて出汁の風味をベースにさまざまなスパイスやハーブ，素材の旨みや香りが複雑に絡み合って成立する独特のスパイスカレー。
脂っ気がほとんど感じられずサラッと食べられるので大盛りとはいえあっさり，スルッと頂けます。
食べ終えた後のお腹の具合もスッキリしていてやはり薬膳的な効果は確実に感じます。
これから暑くなるにつれて食欲が落ちてしまいがちですが，そんなときにも食べやすいであろう食事の選択肢の筆頭にあげて良さそうです。
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