尾道ラーメン山長

年末の最終土曜日、仕事中に守口市近辺でランチタイムを迎えて、かねてから行って見たかった「宿題店」の山長さんへ。


ベーシックな尾道ラーメンとライスを注文してみました。

ちょいと長めに切られたネギが個性的ですが、奇をてらったところのない、美味しい尾道ラーメン。

麺は少し柔らかく、スープとしっかり絡みます。

背脂の浮かぶスープは意外にあっさり。

ライスを注文したら、付けてくれる白菜の漬物も柚子の香りが効いていて美味。

バランスの良い美味しい尾道ラーメンでした。

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