グランスノー奥伊吹で今年のスキー滑り納めをした帰り道、時間が早かったのでのんびり下道で帰ってたら、途中「ラーメン藤」の横を通過（愛知川店あたりだったか）。
ラーメン藤の本店がとても美味しいと評判だったことを思い出して、めったにないチャンスなので京都の本店に立ち寄ってみようと思い立ちました。
下道をひた走り、17時前にラーメン藤 京都本店に到着。
店舗の前に駐車スペースがありました。
初めてなので、基本の「ラーメン」（900円）を注文。
麺の硬さなど細かく対応していただけるみたいですが、すべて普通でお願いしました。
これがラーメン藤京都本店のラーメン。
具材はチャーシューともやし，九条ネギ。
スープを啜ると，これぞ正しい京都の「アキラ系」。
基本は澄んだ豚骨醤油スープですがけっこう豚の香りが強くてインパクトがあります。
麺は中細で，「普通」でお願いするとけっこう柔らかめに感じました。
私の好み的には硬めでお願いした方がより美味しいかも。
すこし胡椒を効かせてもやしや九条ネギとともに麺を啜ると旨いことこのうえない。
この系統（アキラ系）を代表する「第一旭」はかなり昔に食べて以来ご無沙汰なので記憶が定かではないのですが，我が家の近所にあるスターラーメンはもっとスッキリ洗練されたラーメンという印象。
ラーメン藤はちょっとパンチが効いて力強い美味しさでこちらも捨てがたい。
サイドメニューも豊富で替え玉も対応してくれるらしくて近くだったら通いたくなる名店でした。
