テクニカルへの道~ROAD TO TECNICAL~

子連れ基礎スキーヤー奮闘記

たんぽぽ 摂津市

      2015/09/26

会社の近くにある、かなり昔から営業していそうなラーメン屋「たんぽぽ」

以前から気になっていたんですよね。

中央環状線沿いのパチンコ屋の隣にありますが、少し奥まったところに入り口があり、知らないとなかなか入りずらい雰囲気です。

店の前は3台ほど車が停められますが、12時過ぎに行くといっぱいで、待ちもある状態。

暫く時間を空けて再訪するとなんとか車を停めることができて無事に入店。

さっそく、人気メニューの長崎ちゃんぽんを注文。

手際良く調理された長崎ちゃんぽん

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小エビ天が乗っかっているのが特徴的。

しっかりした太麺に、たくさんの具材をしっかり炒めた旨味がたっぷりとでているスープのハーモニーは絶妙です。

ちょっと胡椒を効かせるとさらに美味しい〜。

決して「今風」の流行りの味ではないですが、昔から親しまれてきた美味しいちゃんぽんは「昭和の味」。

地元で永く愛されているだけのことはありますね。

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