妻を職場まで送った帰りに、2度目のスターラーメン。
目下のところいちばんのお気に入りのラーメンです。
前回同様,近くのコインパーキングにクルマを止めて向かいます。
今回はアキラSP(チャーシュー麺 1050円)
はじめて食べたアキラスターのチャーシュー麺なのですが,チャーシューの存在感が思いのほか大きくて食べ応え満点。
豚骨醤油のスッキリ系スープなのでチャーシューの主張が強い。
卓上の胡椒をすこし強めに効かせるとチャーシューの旨みが引き立ちます。
山盛りのネギを美味しくいただいていると,昔良く食べに行った第一旭では「ネギ多め」でオーダーしていたことを懐かしく思い出しました。
1杯のラーメンとしてのまとまりは正直なところアキラスターのほうがバランスが取れているようですが,食べ応え,満足感はアキラSPのチャーシュー麺に軍配。
しかし、「朝ラー」にはすこし重いかな。
ランチで食べるのにはアキラSPがちょうどいい。