旧ヤム鐵道
梅田のルクアイーレにある「旧ヤム鐵道」にスパイスカレーを食べに行ってきました。
平日の12時半くらいに行って、1組まち。
2種類のあいがけカレーで、今日は黒胡麻と栗のほっこりほうじ茶牛豚キーマと、食べるニゲラー油とジャガ芋のヤンニョムポークキーマを注文。
平日はついてくるらしい、ルウポットカレーはレモンココナッツカレーにしてもらいました。
それぞれのカレーにこれだけいろいろな要素を詰め込んでうまくかtれーとして成立させるのに驚きます。
一つ一つのカレーがかなり個性が強いので、別々に食べても楽しいし、混ぜてしまって味のハーモニーを味わうのも美味しい。
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