高槻でお昼時、Googleマップで探したお店「鶏soba座銀 高槻店」へ行ってみました。
11時半ごろとすこし早めの時間だったにもかかわらず、10台分ほどの駐車場はワタクシが駐車して満車。
入店時も待ちはなかったのですがほぼ満席に近い賑わいでかなり人気があるのがわかります。
店頭で「食べログラーメン100名店」に選出されていること、麺は「棣鄂」（テイガク）のものを使用していることなどが提示されていました。
入り口で食券を購入してスタッフの方に渡し、席に案内していただきました。
オーダーは，店名にもなっているので看板メニューであろう「鶏そば」を麺大盛りで（1090円）
着丼。
いかにも鶏白湯スープといった真っ白いスープに豚チャーシュー，鶏チャーシューに穂先メンマ。
タマネギや水菜が添えられて，揚げたごぼうが存在感を主張しています。
スープを啜ってみると，まさに鶏白湯スープのお手本のように旨みはあって濃厚なんだけどクセはなくて上品。
麺や具材とのバランスも良くて美味しいラーメンでした。
店内の内装が上品で落ち着いていて女性連れでも入りやすい。
駐車場があるのも利用しやすいですね。
