大吾郎商店

本日は大阪の北区と福島区の境目あたりですこし遅めの昼ごはん。 前から気になっていた「大吾郎商店」さんでつけ麺をいただきました。 限定のこってりつけ麺は残念ながら売り切れだったのでスタンダードな醤油つけ麺を麺2玉で。   すこし多いかなと思いましたが、魚系の出汁が効いたなかに柑橘系の酸味とすこしピリッとした辛味のある、奥行きのある複雑な旨さのスープにぷりっぷりの麺を浸していただくと美味しくて美味しくてあっという間に完食。 たいへん美味しくいただきました。  

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